メキシカンダイニングの店長候補・マネージャー

固定残業30h分を含む 研修期間(最大3ヶ月)あり

・社会保険完備 ・有給あり ・昇給あり ・交通費全額支給 ・制服貸与 ・まかない有 ・社割あり ・髪型・髪色自由

大江戸線「六本木駅」徒歩1分 日比谷線「六本木駅」徒歩5分 千代田線「乃木坂駅」徒歩10分 「六本木」駅チカで高アクセスの立地です！

【仕事内容】 ドリンクオーダーのお伺い カクテルを中心としたドリンクメイク メニュー開発や接客などをお任せします◎ バーテンダー業務だけでなく 料理のご提供など、ホールのお仕事もお任せできたらと思います。 まずは研修をしっかり行いますので 未経験の方やブランクがある方も安心の環境です◎ 【メニュー開発・仕入れもお願いします】 季節のフレッシュフルーツを使用した その時々の旬のカクテルメニューの開発や、 ビール、ウイスキーの選定や提供をお願いします。 良い素材を使用するからこその味の奥深さを知る事や 良いお酒の目利き技術を身につける事ができます。 美味しいカクテルづくりのロジックもお教えします。 【店舗運営など経営について学べます】 店舗展開の構想もあり！ そこでの店長候補として勤務されたい方には 店舗運営など、経営ロジックについてもお教えします。 まずはHAVANACAFEにてバーテンダー/将来の店舗責任者として じっくりメニューの基礎や経営基礎を学んでいただきたいです。 【明るい雰囲気、会話が好きな方必見】 サルサミュージックが店内に流れる、 六本木の裏路地にある知る人ぞ知る老舗ダイニングバーです★ 海外の方のご来店も多く、英語力を活かせるのも魅力！ カウンター席はお一人様の常連さんのご利用が多く、 お酒をご提供しながらの会話がついつい弾みすぎてしますことも…笑 でもそんなお客様との距離を近くで感じながら勤務されたい方は 特にお店の雰囲気にピッタリだと思います♪